白露。檳榔心芋

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秋風起
芋頭香
鴻雁來 玄鳥歸
寒氣漸重 露凝而白

白露節氣
早晚溫度下降
東北部進度多雨季
地下的芋頭也熟透了

台灣各地都有產芋頭
特別以檳榔芋為主
具有紫紅色紋路
像檳榔果實剖開後的花紋
礦物質非常豐富
纖維含量高
促進腸胃蠕動
就跟地瓜一樣
是最庶民的食物

白露節氣
要吃當季新鮮的龍眼或桂圓
喝溫熱為甜的米酒
都具有養生效果

早上一杯
潤燥清肺的溫熱豆漿
紅白蘿蔔冬瓜交替熬湯
清解晝熱夜冷滯留體內的暑氣

夏季暑熱與苦夏症狀
造成的身體耗損
最適合趁著秋季快快補回來

飲食少辛增酸
頭部 肺部 胃部的保健
尤其重要

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