菜市場裡的大廚

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脫下潔白廚師服
套上防水的橡膠雨鞋
踏進台灣菜市場的世界
這裡
是人間百態的縮影

跟著Joel早起進魚市場
跟著Joel看血淋淋的殺雞宰羊
一小小篇的台灣市場故事
一小小份的異國料理食譜

以為他是國人嗎
其實是道道地地的台灣人
而且年紀非常的輕

讀這本書
好像跟著進入市場裡
那般生動

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