健康小餅乾 DIY

     2015-04-05 12.26.57

今天我們來做做大小孩都可以吃的健康餅乾:)

材料:
中筋麵粉130g
全麥麵粉20g
水75g
黑糖或醬油(甜或鹹,適量調整)

2015-04-05 10.40.302015-04-05 10.40.072015-04-05 11.07.34

2015-04-05 11.09.032015-04-05 11.11.44  2015-04-05 11.40.22

作法:
1) 123材料加一起攪和成麵團,黑糖或醬油擇一, 或把麵團分兩份,一份加黑糖,一份加醬油
2) 醒麵20分鐘後再揉一揉
3 & 4) 桿麵團至很薄, 用刀尖搓洞後切塊
5) 放入200度烤箱,約15分鐘

6) 完成

放涼就可以吃,也可以放入玻璃罐保存,隨時食用!

也可以依喜好調味,讓孩子決定味道,是很簡單又健康安全的零食呦!

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